***　作り方　***

�@　チョコレート・生クリーム・バターを耐熱容器に入れレンジで溶かす

�A　しっかり混ぜてチョコレートが溶けきったらさらにツヤが出るまで混ぜる

�B　ラム酒を加えてさらに練る

�C　オーブンシートを敷いたバットに流して冷やし固める

�D　固まったら好みの大きさに切ってココアをまぶす

*** 材料　*** 　

ビターチョコレート　　　　　　　　１２０ｇ（板チョコ２枚）

生クリーム　　　　　　　　　　　　５０cc

バター　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ

ラム酒　　　　　　　　　　　　　　　５ｃｃ

ココア　　　　　　　　　　　　　　　適宜

生チョコ