***　作り方　***

�@　バターをレンジで20秒ほどチンして泡立て器で柔らかく練る　マヨネーズくらいの硬さ

�A　バターに砂糖を加えてよく混ぜる

　　 さらに卵を1個ずついれてよく混ぜる

�B　振るった粉類をを加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる

�C　粉っぽさが無くなったら牛乳を加え　

　　 ツヤが出るまで　しっかりと混ぜ合わせる

�D　型に流し入れ　丸めたさくら餡を軽く押し込む

�E　１８０℃のオーブンで焼き上げる

　　 焼時間はオーブンによって違うので竹串を刺してみて

　　 生の生地が付いてこなければＯＫ！

　　 目安は２５分ほどかな

*** 材料　*** 　　カヌレ型１６個分

バター　　　　　　　　　　　　　１３０ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　１１０ｇ

卵　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

薄力粉　　　　　　　　　　　　　１４０ｇ

ベーキングパウダー　　　　小さじ１/２

抹茶　　　　　　　　　　　　　小さじ１

牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ１

さくら餡　　　　　　直径２ｃｍほどに丸めて１６個　

さくら餡入りマドレーヌ