***　作り方　***

�@　砂糖を鍋にいれカラメルを作る

�A　好みの色になったら火からおろし

　　 すぐに生クリームを入れてしっかり混ぜる

�B　清潔なビンに移して密封する

　　(保存は冷蔵庫で１週間ほど）

*** 材料　*** 　

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ

キャラメルクリーム