*** 作り方 ***
① 材料を全てHBに入れて捏ねる
② １次発酵が終わったら生地のガス抜きをして６等分して丸める
③ ワッフルメーカーを温めて 生地を入れて焼く
きれいな焼き色がついたら出来上がり
*** 材料 ***
強力粉 １５０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
ドライイースト ３ｇ
砂糖 40ｇ
塩 ２ｇ
卵 １個
牛乳 卵と合わせて１３０ｃｃ
バター ４０ｇ
ベルギーワッフル
