***　作り方　***

�@　バターをマヨネーズ状になるまでよく混ぜる

�A　�@に砂糖を加えてよく混ぜる

�B　�Aに卵を入れてよく混ぜる

�C　�Bに薄力粉とココアをあわせたものを振るい入れる

�D　アーモンドスライスを加え、粉っぽさがなくなるまで　よく混ぜる

�E　直径３ｃｍほどの棒状にまとめ、周りにグラニュー糖をまぶし

　　 ラップに包んで１晩冷蔵庫で休ませる（冷凍庫で１時間でもＯＫ）

�F　生地を５ｍｍほどの厚さに切り

　　 １８０℃のオーブンで２０分ほど焼く

　　 焼時間はオーブンによって違うのでお好みの焼色まで焼いてください

*** 材料　*** 　

バター　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ

薄力粉　　　 　　　　　　　　　　２６０ｇ

ココア　　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ

卵　　　　　　　 　　　　　　　　　　１個

アーモンドスライス　　　　　　　　５０ｇ

グラニュー糖　　　　　　　　　　　適宜

ココアクッキー